上夜班后，不少人食欲不振，吃饭不香，时间长了影响营养供给。因此，在膳食安排上要增加一些营养丰富可口的饭菜，吃些富有动物蛋白和植物蛋白的食物，如瘦肉、鱼虾、蛋类及豆制品、蔬菜等，尤其是劳动强度较大的夜班工人更应注意。夜班工作多在光线较暗的环境下，尽管电灯光较亮，但由于周围环境较暗，明暗差大，很容易导致视觉疲劳，而维生素A是参与调节视多膜感光的重要物质——视紫红质合成的重要成分，能提高眼睛对昏暗光线的适应能力，对防止工伤事故有益。因此，夜班工作人员要注意补充含维生素A较多的食物，如动物的肝脏、蛋黄、鱼子等，蔬菜、黄豆、蕃茄、胡萝卜、红辣椒含有较多胡萝卜素，也可在体内转化为维生素A，可适当多吃些。饭菜还应品种多样，尽可能做到色、香、味、型俱佳，以增进食欲，改善和保证夜班工作人员的营养供给，提高健康素质。
一年四季，尤其是冬春季节，昼夜温差较大，“夜班族”还要注意防寒保暖，特别是清晨下班，室内外温差更大，要及时加衣，以防感冒及因此而诱发其他疾病。
具体有以下三种养生方法推荐：
一、增加营养是关键
晚餐是夜班职业人员的主餐，可占膳食总热量的30%-50%，可使用高蛋白食物，进餐时间安排在劳动前一两小时为宜;中餐热量一般可占膳食总热量的20%-25%，早餐热量一般可占膳食总热量的15%-20%，并且应该以容易消化吸收的碳水化合物为主。