治疗慢性疲劳综合症的四种食疗方(2)
三、清蒸虫草鸽
材料:鸽子两只(约重250克),冬虫夏草3克,水发香菇15克,笋片15克,火腿片10克,味精,精盐各适量,料酒50克,清汤1000克。
制作:冬虫夏草用清水洗净备用,鸽子剖腹,取出内脏,洗净,下开水锅汆一汆后取出,洗净,将汆过的鸽腹向上,放入汤碗内,加入料酒,味精、精盐、清汤、虫草、香菇、笋片、火腿片铺在鸽面上,随时上屉蒸二小时左右,待鸽酥烂后取出即成。可分两日服食。
功效:补肝肾,益精血,滋肺阴;适用于体力性疲劳和亚健康的疲劳。
四、虫草洋参山楂乌鸡汤
主治:慢性疲劳综合症。材料:虫草6g,西洋参10g,山楂15g,乌鸡1只,蒜、葱、酒适量。
制法:将上述材料同放锅内,加水适量,炖至肉熟,加盐调味。食法:每日一次,分两至三次食用,十次为一个疗程。以后再食,调整症状效果明显。