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白领胃病能吃香辣肉丝吗
1、辣还具有抗炎及抗氧化作用,有助于降低心脏病、某些肿瘤及其他一些随年龄增长而出现的慢性病的风险;有辣椒的饭菜能增加人体的能量消耗,帮助减肥。
2、以前人们会认为,经常吃辣椒可能刺激胃部,甚至引起胃溃疡。但其实辣不但不会引起胃酸分泌的增加,反而会抑制胃酸的分泌,刺激碱性黏液的分泌,有助于预防和治疗胃溃疡。
3、辣能促进消化液分泌,增进食欲。
4、《食物本草》中说,辣能温暖脾胃。如果遇寒出现呕吐、腹泻、肚子疼等症状,可以适当吃些辣椒。
5、患食管炎、胃肠炎、胃溃疡以及痔疮等病者,均应少吃或忌食辣。辣大辛大热,所以火眼、牙疼、喉痛、咯血、疮疖等火热病症,或阴虚火旺的高血压病、肺结核病,也应慎食。
6、辣不宜过多食用,特别是处在胃溃疡出血期间,应暂时停食辣。过多的辣素会剧烈刺激胃肠粘膜,使其高度充血、蠕动加快,引起胃疼、腹痛、腹泻并使肛门烧灼刺疼,诱发胃肠疾病,促使痔疮出血。
白领为什么会有胃病
1、工作不定时
调查中,表示自己因职业原因导致作息时间失常的人占总数的65%,突如其来的任务随时可能发生,应酬、出差等问题使他们经常加班加点或变动上下班时间,生物钟的紊乱导致了肠胃的不正常。
2、工作超时
每周超过5天连续工作10小时以上的人占总数的33%,这些白领中有25%的胃酸指数达到3级。北京地区25%的市场及技术从业人员每周工作时间为50～60小时,胃酸指数3级的占5%。而每周工作超过60小时的有10%,胃酸指数3级的达到了15%。这就表明长期超时工作与胃酸分泌过多之间存在正相关的情况。
3、不良饮食习惯
饮食情况所带来的问题同样出现在三地。随着川菜、湘菜等的流行,三地的白领都有吃辛辣或者口味重食物的习惯,这部分人群占到了30%。另外,高强度的工作使得有66%的人需要靠烟酒茶叶等来提神,长时间吃口味过重的食物会造成胃酸分泌过多,而烟和茶酒过量则会迷走神经系统,破坏正常的胃肠活动。
4、工作压力
这是另外一个导致胃酸分泌过多的重要因素。压力大使人长期处于紧张状况,而导致肠胃系统也无法得到正常的休息,导致胃酸过多。超过70%的人对自己的工作压力打分均超过7分(最低0分,最高10分),其中约有1/5的人压力在9-10分之间,2/3的白领有胃酸指数3级的情况。压力大使人长期处于紧张状况,而导致肠胃系统也无法得到正常的休息,导致胃酸过多。
白领有胃病吃什么好
1、淮山蜂蜜煎
用料:淮山30克,鸡内金9克,蜂蜜15克。
制法:淮山、鸡内金水煎取汁,调入蜂蜜,搅匀。日1剂,分两次温服。
功用:健脾消食。用于脾胃虚弱,运化不健之食积不化、食欲不振等。
食物功效:淮山能健脾补肺,固肾益精。用于消化不良,小儿厌食症。淮山所含消化酶,能促进蛋白质和淀粉的分解,故有增进食欲的作用。蜂蜜能补中益气,润肠通便,对创面有收敛、营养和促进愈合作用。
2、紫菜南瓜汤
用料:老南瓜100克,紫菜10克,虾皮20克,鸡蛋1枚,酱油、猪油、黄酒、醋、味精、香油各适量。
制法:先将紫菜水泡,洗净,鸡蛋打人碗内搅匀,虾皮用黄酒浸泡,南瓜去皮、瓤,洗净切块;再将锅放火上,倒人猪油,烧热后,放人酱油炝锅,加适量的清水,投人虾皮、南瓜块,煮约30分钟,再把紫菜投入,10分钟后,将搅好的蛋液倒人锅中,加人佐料调匀即成。
功效:不仅养胃,还可以护肝补肾。
3、山药百合大枣粥
用料:山药90克,百合40克,大枣15枚、薏苡仁30克制法:将山药90克,百合40克,大枣15枚、薏苡仁30克及大米适量共煮粥。
功效:山药具有补脾和胃之功能;百合清热润燥;大枣、薏苡仁健脾和胃,诸物合用具滋阴养胃、清热润燥的作用。
4、萝卜羊肉汤
用料:羊腩肉750克,白萝卜500克。香菜、盐、鸡精、料酒、葱、姜、胡椒粉适量。
制法:将羊肉洗净,切成粗丝,白萝卜洗净切成丝;坐锅点火倒入底油,放入姜片煸炒出香味后倒入开水,加盐、鸡精、料酒、胡椒粉调味,水烧开后先放入羊肉煮熟,再放入白萝卜、转小火煮至萝卜断生后,撒上葱丝和香菜叶即可出锅。
功效:此汤补中益气,温胃散寒。