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冬虫夏草在冬天怎么吃
1、冬虫夏草什么时候吃最好
晨起睡前服用效果好,从一年12个月的时间角度来说,针对身体基本健康的消费者,以9月至次年5月份这段时间服用冬虫夏草为最好,如果身体有病、虚弱、受损和有阳虚的情况,夏天或者气温较高的时节也该服用,不应等到天凉的时候,而且在气温高时服用有可能收到比在气温低时服用更好的效果;从一天的角度来说,无论是什么人群、什么原因服用,以晨起与晚上临睡前为服用冬虫夏草的最佳时间,这是因为晨起之时是人一天生命力最旺盛的时间,而且胃肠已排空,对冬虫夏草有效成分的吸收与利用能力最强,而晚上临睡前,胃已排空,人即将进入安静与休息的状态,人生理机能的再调节与自我修复大多在该时间段完成,这个时间服用冬虫夏草,对其有效成分的吸收与利用能力也很强。
2、冬虫夏草的食用方法
可以用来炖煮食,例如冬虫夏草鸭子汤、冬虫夏草炖牛肉、虫草虾仁蒸饺、虫草海参鸭等,还可以煮服泡水喝、打粉咀嚼吃,有的还可用来泡酒,如:冬虫夏草当归酒、冬虫夏草海马酒、冬虫夏草补骨脂酒等。
3、冬虫夏草的食用推荐
3.1、亚健康人怎么吃冬虫夏草
针对亚健康的调理,应该注重有机营养的搭配,或者多食用增加免疫力的食物。冬虫夏草搭配营养富含蛋白质和有机营养的大骨类,口感好也可大补,同样是很好的选择。
3.2、贫血人群怎么吃冬虫夏草
贫血大多针对女性朋友,而且夏季的时候贫血症状会更加严重。女性就算没有贫血症状,也是应该注意补血养颜,保持好的睡眠,才能更加健康美丽。一般来讲,冬虫夏草搭配具有补血功能的肉类食物,或者精心安神的药草,是比较好的。
3.3、哮喘人群怎么吃冬虫夏草
对于这类人群,在进补方面应该注重补肺益气、改善体虚和咳嗽症状的菇类或者禽类食物,当然能搭配冬虫夏草为辅就更好了。
冬虫夏草的药理作用
1、对心血管系统的影响
抗心律失常,降压作用
2、抗肿瘤作用,对晚期肿瘤作用
冬虫夏草口服液对晚期肿瘤化疗患者具有较好的临床辅助疗效,明显增强了肿瘤患者免疫功能及减轻化疗效应,增强机体免疫功能,提高患者治疗的耐受性作用。抑制细胞增值作用机制。
3、调节肝脏功能
3.1、对抗纤维化
虫草抗肝纤维化的途径是多层次的，可以影响肝纤维化的各个阶段。通过对一些实验表明冬虫夏草能减少尿蛋白，增加肝脏白蛋白表达增加血浆白蛋白，从而改善肾小球硬化大鼠的低白蛋白血症，其机制可能是通过上调肝脏和mRNA表达而增加肝脏白蛋白合成。
3.2、对抗病毒性肝炎
选择适合冬虫夏草菌丝体发酵制剂（百令胶囊）治疗原则的肺肾气虚、肝郁脾虚、肝肾不足三型患者。给予规格的百令胶囊进行治疗，说明百令胶囊不仅对乙型慢性病毒性肝炎患者细胞免疫功能有良好的调节作用，而且对体液免疫功能具有显著的调整作用。
鉴别正宗冬虫夏草的方法
1、规格
冬虫夏草的虫体长 3～ 5m,直径 0 3～ 0 8m,形如三眠老蚕。当然,在这一范围内,越长越粗的冬虫夏草质量越好。
2、看颜色
正品虫体呈深黄到浅黄棕色,“草”的部分呈枯枝颜色,色泽较深,虫草“眼睛”呈棕黄色或棕红色。
3、足数
正品的冬虫夏草腹面有足8对,位于虫体中部的4对非常明显。子座自虫体头部生出,上部稍膨大。长可达4-7厘米,径约0.3厘米。
4、看外形
正品腹面足8对,虫体中部的4对非常明显。
5、看断面
正品的冬虫夏草掰开后有明显的纹路,虫草中间有一个类似“V”形的黑芯,有些也可能是一个黑点。这黑芯其实就是虫的消化线。闻气味,少有腥臊味和草菇的香气,为正品所特有。