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冬季水果粥的做法
1、冬季水果粥的做法之西瓜粥
原料:西瓜500克,西米500克,橘饼10克,冰糖50克。
做法:
1.1、西瓜去籽、切块,西米浸涨,橘饼切成细丝状。
1.2、把去籽西瓜瓤、冰糖、橘饼放进锅内一同煮开。
1.3、加入浸泡发涨后的西米煮熟即可。
作用:具有清热去暑、除烦止渴、解酒毒、降血压的功效。
2、冬季水果粥的做法之奶味水果粥
原料:粳米50克小米50克赤豆50克红枣50克莲心50克苹果1个香蕉2个牛奶200克水400克以上白糖随意。
制作方法
2.1、先将红枣用温水洗净;将粳米、小米、赤豆、莲心等洗干净。
2.2、取清洁锅,放入红枣、粳米、小米、赤豆、莲心,再将牛奶倒入锅中,加适量水,置于旺火上煮沸,改用中火熬成粥。
2.3、苹果洗净,削去皮,挖掉核,切成小方块;香蕉洗净,剥去皮,切成小段。
2.4、将水果块、白糖放入熬好的粥中搅和、搅匀,待再煮至滚沸,即可离火。
3、冬季水果粥的做法之枇杷粥
原料:枇杷6枚,西米50克,白糖、清水适量。
做法:
3.1、枇杷洗净,西米浸涨。
3.2、枇杷、西米、白糖放入清水中,熬成粥即可食用。
作用:可润肺止渴,止咳下气。
4、冬季水果粥的做法之桔皮粥
做法：桔子皮干末10克,更米50克。加水400毫升,煮为稀粥。
作用：或陈皮,即桔子干燥品生用或麸炒用。桔皮含有挥发油,油中的主要成分是柠檬烯、枸橼醛,还有川陈皮酮、橙皮甙、肌醇、维生素B1等。对消化道有缓和的刺激作用,有利于胃肠积气的排出。促进胃液的分泌;舒张支气管。桔皮粥,有理气化痰之力,增强健胃养胃之效。降血脂、升血压或对急性乳腺炎的治疗。
冬季养胃喝什么粥
1、莲子芡实粥。材料:莲子50克,芡实15克,大米300克。
做法:把莲子、芡实、大米过水洗净。把以上原料同时放入锅中,加入适量的水,用文火熬制。待开锅后变小火,再熬一会儿。煮粥时水要多放一些,不要使粥过于稠。
功效:莲子芡实粥能健脾益气养胃,补肾固精,适用于脾肾两虚所致的食欲不振、脘腹胀满、形寒肢冷、腰膝酸软。
2、红枣莲子粥。材料:粳米50克,大枣10个,莲子20克,红枣20克。
做法:莲子用温水泡软、去芯,粳米淘洗干净,大枣洗净。三者同入锅内,加清水适量,旺火煮开后,文火熬煮成粥。根据个人口味调味后早晚食用。
功效:化痰止咳,祛脂降压,养胃健脾,还可防治缺铁性贫血。
冬季最适宜吃什么水果
1、维C之王--猕猴桃。猕猴桃得名于猕猴对它的喜爱,其维生素C的含量极高。另外此果还含有血清促进素,可以帮助我们稳定情绪、镇静心情;丰富的膳食纤维能够促进心脏健康、帮助消化。
2、天堂之果橄榄:这是土耳其人对橄榄的赞誉。橄榄的果肉富含钙质,新鲜食用对人体颇为有益。橄榄味甘酸、性平,可以清热解毒、消积化痰,滋润肺喉。
3、酸甜适中——柚子:柚子是一种典型的南方水果,酸甜中带有略微的苦涩,汁水丰富,含有大量的维生素C。其所含的天然果胶能降低胆固醇的含量,并有助钙、铁的吸收,而且能够和胃化滞,生津解渴。
4、百果之宗——梨:梨又被称作快果、玉乳,因鲜嫩多汁被称为“天然矿泉水”。具有清热解毒、生津润燥、清心降火的作用。对肺、支气管及上呼吸道有相当好的滋润功效,还可帮助消化、促进食欲。