8、小火将汤汁收浓稠，勾芡;淋香油出锅。
做法二
材料
金针菇，腊八豆，葱花，蒜茸，红辣椒(或剁辣椒)，芝麻油，盐，生抽。
做法
1.金针菇洗净切除根部，在滚水里焯一焯，捞出控干备用。
2.油锅内倒入麻油，将葱花，蒜茸，以及腊八豆倒入锅内爆香，加入适量盐，倒入生抽拌匀成为调味汁。
3.将调味汁浇在金针菇上，拌匀即可食用。小诀窍简单易做，鲜香爽口，健康低脂。
做法三
材料
腊八菜的做法
带鱼猪肉片，腊八蒜，豆腐干盐，鸡精，酱油，白糖，腊八醋，八角，香油，面粉。
做法
1、将带鱼洗净切成段，用醋腌制几分钟去掉腥味，豆腐干切片备用。