3、改吃自家饭菜
科学家对一些人进行比较测试,发现一个星期在餐馆吃三次的人要比吃一次的人摄入热量多得多。一般而言,饭店的饭菜含热量较多,与此相比,家里做的普通饭菜的热量只有其一半。每星期在外面少吃两顿能切切实实地帮你避免摄入过多热量。因此,恭喜了,日夜忙于饭局应酬的你,又有了一个从中脱身的借口:我要减肥!
4、炒菜时改为喷油
炒蔬菜时都是要放油的,那样炒出来的菜才又嫩又香。但你只要炒菜时放两小勺油,就无形中增加了994.84千焦的热量。但如改用带喷嘴的容器喷油,情况则大为改观了。方法是把油放在可装食用性液体的喷雾器里,炒菜前向烧热的不沾锅里喷洒少许,然后再放入蔬菜煸炒,出锅前再喷洒一点油。这样做能保证你每餐可少摄入不少热量。
5、用慢吃和少吃来减少摄入
如果你的双手足够灵活,不妨在吃饭的时候,换只手拿羹匙或筷子。这样做可以放慢吃饭的速度,让你充分品尝饭桌上的美味。更重要的是,这也可以让你及时知道自己何时吃饱,免得吃多了。还有一个小把戏,就是把吃饭的餐具换小一点儿,即使你看上去吃了满满一碗饭,实际上你却吃得并不多。小的餐具能相应地减少你的饭量,当然也就有效地减少热量的摄入。