三、好食物：一荤一素一菌
合理膳食对每个想控制腰围的人来说都很重要，大家可以牢记“一、二、三、四、五”和“红、黄、绿、黑、白”两大原则。
1、每天喝一袋牛奶。
2、250克至350克碳水化合物，相当于六两至八两的主食。
3、三份高蛋白。一份就是一两瘦肉或者一个大鸡蛋，或者二两豆腐，或者二两鱼虾，或者三两鸡和鸭，或者半两黄豆。
4、四句话，即“有粗有细，不甜不咸，三四五顿，七八分饱。”
5、500克蔬菜和水果。还要多吃有颜色的食物。
推荐一套减肥食谱：每餐一荤一素一菌(食用菌)。
早餐吃“四色营养粥”1两，煮鸡蛋1个(蛋黄去半)，牛奶250毫升;午餐米饭1两，清蒸鱼2两，拌黄瓜、黑木耳5两，生西红柿5两;晚餐吃扒鸡3两，熬白菜(蘑菇，虾皮少许)5两，米饭1两，绿豆麦片粥1两。
全天油15克，盐3克。如此每餐七分饱，超重、肥胖着一般每月可减体重约1公斤。