三、避寒、避生、避上火
寒性、生冷的食物还造成人体质偏寒，从而诱使人体对优质蛋白质的摄取不足，进一步造成心脏、肾脏功能不良，影响基础代谢率变差，体内多余水分排除不掉。上火的食物又会加重代谢紊乱。因此，易导致上火的坚果类食物，属寒性的冬瓜、黄瓜、白萝卜等要避而远之。
温姜汁
功效：生姜蕴含有一种特使的物质“姜辣素”，人体摄入后，可以刺激胃肠道充血，增强消化能力，使人体发热出汗，加快血液循环，促使人体身上的毛孔张开，排除体内的废水、毒素，并驱除体内的病菌和寒气。
材料：老姜1斤
做法：
1、老姜刷洗干净后去皮，切成小块。
2、放入榨汁机中，加入刚没过姜块的水打成姜汁。
3、把刚打出的姜汁里的渣滤掉，然后以大火煮滚，放冷后装入玻璃瓶。
吃法：每天早上起床一汤匙姜汁加一茶匙果寡糖，再加50—100ml的热开水，空腹饮用。
注意事项：胃溃疡、胃发炎时先暂时停用；女性经血量过多者，经期停用。