二、10个绿色减肥守则：
1、糖分和油量够了就好：减少每日糖分(饭面)和油脂的摄食量，是减肥的必要方法。
2、不喝炒菜汤：此汤含油量高，易吸收，非常容易让人长胖。
3、休闲时间，少吃东西：休闲时代谢率低，热量消耗少，食物热量应酌予减少。
4、不吃宵夜：睡前进食，热量最容易转变成脂肪，在腹部堆积。
5、切忌快速减肥：快速减肥成功後，很难维持减肥的效果，理由是快速减肥方法，不属於自然生活习惯。
6、每餐慢吃细嚼：这是满足食欲和减少食量的最佳方法。
7、切忌贪睡：每天睡七小时足矣，睡眠时代谢率最低，能量消耗最少，胆固醇和脂肪的合成量大增，贪睡但是少吃也会长胖的主要成因。
8、不吃剩菜剩饭：为了不浪费，每次都把碗里和盘里的剩饭剩菜，送进肚里，不长胖也难。
9、限盐：盐是最容易吸水的物质，口味重的人，一定要喝很多水，四杯水就有一公斤重，此即有许多人说喝水也长胖的原因。其实，喝水是让人增重，不是让人长胖。故除去过多的水分可减重。
10、限酒：酒精是次高热量的食物，其热量仅次於脂肪。许多民意代表饭局多、喝酒多、食物热量高，都有威重的外表。
对于在米饭里加上哪些食物可起到减肥瘦身的效果，大家从文中所叙述的内容既可以有所了解，通常情况下，大多数的人在减肥的时候都希望用绿色减肥法来进行，而其需要遵循的原则，主要就是上文所述十点。