文章目录

一、苏州人过年吃什么

二、过年的起源

三、过年的禁忌

苏州人过年吃什么

1、苏州人过年吃什么

除夕之夜的一顿年夜饭,最为苏州人所看重。

年夜饭餐桌上的菜肴,都要有吉利的寓意。对苏州人来说,肉圆、蛋饺是必不可少的。肉圆象征团团圆圆,蛋饺色黄而形似元宝,寓有招财进宝之意。这天吃的菜都有讨口彩的叫法,菠菜因为梗长,所以叫做“长庚菜”,“梗”、“庚”同音,但“长庚”就有了长寿的寓意。青菜色绿,所以又叫做“安乐菜”。黄豆牙因形状像如意,所以叫做“如意菜”。线粉被叫做“金链条”。饭里须预埋荸荠,吃饭时用筷子挑出来,叫做“掘元宝”。席间,一般不将鱼吃光,叫做“吃剩有鱼(余)”。

2、苏州人过年的食俗

我们的民族是一个非常看重亲情的民族,平日大家在外奔忙,但到过年,一定要千方百计地赶回家中团聚。吃年夜饭,正是亲人团聚,共庆一年丰收的时候,因此苏州人干脆就将年夜饭叫做“合家欢”。为了表达对亲人的思念,吃年夜饭时,如果有人确无法赶回家中,那么在餐桌上也要给他放上一副碗筷。

赤小豆杂米煮粥,以祀神食。

3.4、除夕之前：送年盘、讨债躲债。

3.5、腊月二十九：小年夜。苏州人把除夕的前一天,也就是腊月二十九叫做”小年夜“。

3.6、除夕：接灶、年夜饭、做年糕、压岁钱、守岁、烧头香。

过年的起源

正月是一年之初始,也是新的一年里运势好坏的关键时期。因此每当过年的时候,各种禁忌充斥在你的行为和语言中。但凡具有衰败不吉的东西,都不能出现在喜气洋洋的新春佳节中。

畜生的轮回道在正月停止,古代传闻说掌过畜生轮回道的‘司祭神’的母亲生日是在正月初八,因此‘司祭神’在正月会关闭轮回道给母亲过寿,因此被你杀死的畜生的亡灵无法进入六道轮回,会跟在你的身边,直到下个月的第三日。

正月忌揭倒有,这里说的揭,是人为的揭,古历阴历三十是全年最阴的一天,而倒有(吊钱)是古代的一种刑具,是镇邪圣物,如果被风吹走,说明你家已经有神看管了,如果是人为的揭掉,那么后果不堪设想!因此一定要到了规定的日子,才能揭掉。月忌关红喜事,古代很少有男女在正月结婚的,古代有‘抬头红’一说,即男女正月结婚,乃月太岁压头,不利儿孙,因此正月很少有新人结婚。