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一、二月二龙抬头是什么意思

二、二月二龙抬头的寓意

三、 二月二龙抬头吃什么好

二月二龙抬头是什么意思

1、二月二龙抬头是什么意思

每逢农历二月初二,是天上主管的龙王抬头的日子,从此以后,雨水会逐渐增多起来。所谓“”指的是经过冬眠,百虫开始苏醒。所以俗话说“,龙抬头,蝎子、蜈蚣都露头。”因此,这天也叫“春龙节”。 农历二月初二还是“惊蛰”前后,大地开冻,天气逐渐转暖,春回大地,万物复苏,蛰伏在泥土或洞穴里的昆虫蛇兽,将从冬眠中醒来,传说中的龙也从沉睡中醒来,农民告别农闲,开始下地劳作了。所以,古时也把“”又叫做“上二日”。因此,盛行于我国民间的春龙节,在古时又称“春耕节”。

醋烹绿豆芽、素炒粉丝、摊鸡蛋等,一起卷进春饼里,蘸着细葱丝和淋上香油的面酱吃,真是鲜香爽口。

2、猪头肉：二月初二吃猪头肉也有说法。自古以来,供奉祭神总要用猪牛羊三牲,后来简化为三牲之头,猪头即其中之一。另据宋代的“仇池笔记”记录的一个故事:王中令平定巴蜀之后,甚感饥饿,于是闯入一乡村小庙,却遇上了一个喝得醉醺醺的和尚,王中令大怒,欲斩之,哪知和尚全无惧色,王中令很奇怪,转而向他讨食,不多时和尚献上了一盘“蒸猪头”并为此赋诗曰:“嘴长毛短浅含膘,久向山中食药苗。蒸时已将蕉叶裹,熟时兼用杏桨浇。红鲜雅称金盘汀,熟软真堪玉箸挑。若无毛根来比并,毡根自合吃藤条。”