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江西腊八节有什么禁忌
1、江西腊八节有什么禁忌
1.1、腊月搬家:腊月里有些地方的民俗是不建议搬家。在风水的角度来说,腊月里是偏寒的,若是要搬入新家的话,最好在正午前搬入新家为宜。因为正午前为阳,午后则为阴,选择在正午前搬入新家,便能给新家带来更多的阳气,这样房子便会越来越旺。
1.2、腊月扫尘:“腊月二十四,掸尘扫房子”的风俗,由来已久。扫尘又名“打埃尘、除残、除尘”。其实,我国从尧舜时代就有腊月里扫尘的风俗。因为“尘”与“陈”谐音,在腊月里扫尘有“除陈布新”的涵义,其风水作用是可以把一切“穷运”,“晦气”统统扫出家门,在腊月扫尘,可以企盼来年的运势能变得越来越好。
1.3、腊月结婚:腊月里结婚也是结婚的高潮期,很多人都会赶在腊月里,新年之前完成自己的终生大事。在腊月里结婚与别的月份结婚,并没有什么不同,只要择好了日子,结婚的所有事宜,包括喜宴上的所有仪式都做好了准备,新人们便可以在腊月里结婚,双方便可以迈入幸福的婚姻殿堂。
2、腊八节的由来
腊八节又称腊日祭、腊八祭、王侯腊,原来古代欢庆丰收、感谢祖先和神灵(包括门神、户神、宅神、灶神、井神)的祭祀仪式,除祭祖敬神的活动外,巫术活动的腊月击鼓驱疫之俗在湖南新化等地区仍有留存。后演化成纪念佛祖释伽牟尼成道的宗教节日。夏代称腊日为“嘉平”,商代为“清祀”,周代为“大蜡”;因在十二月举行,故称该月为腊月,称腊祭这一天为腊日。先秦的腊日在冬至后的第三个戌日,南北朝开始才固定在腊月初八。
3、腊八节习俗有哪些
3.1、腊八粥:叫“七宝五味粥”。中国喝腊八粥的历史,已有一千多年。最早开始于宋代。每逢腊八这一天,不论是朝廷、官府、寺院还是黎民百姓家都要做腊八粥。
3.2、吃腊八蒜:泡腊八蒜是北方,尤其是华北地区的一个习俗。顾名思义,就是在阴历腊月初八的这天来泡制蒜。
3.3、吃冰:腊八前一天,人们一般用钢盆舀水结冰,等到了腊八节就脱盆冰并把冰敲成碎块。据说这天的冰很神奇,吃了它在以后一年不会肚子疼。
腊八节的防病养生方法
腊八这一天处于农历一年中最寒冷的日子,从中医阴阳学的角度看,寒为阴、热为阳。
冬季人体代谢慢,春季旺盛,春季人体随着代谢加快,血循环、血压、心率增加,容易诱发消化系统、心脑血管方面的疾病。这样,通过醋来开胃、杀菌、软化血管、降低胆固醇为最好的养生之法。醋在腊八与葛根、洋葱、核桃、丹参、苦参、蒜等配泡,可以治疗许多慢性病,起到固本培元、祛除邪毒的功效。
泡法:选用老陈醋或香醋,在腊月初八早晨为佳。腊八醋在中国有上千年历史了,老辈人都知道腊八这一天泡的醋不仅味道纯正,而且久放不坏。
疗效:葛根醋有降压、软化血管和改善心肌肥厚的作用。
洋葱醋可抗糖尿病,泡制时要把洋葱去皮切片,放微波炉加热2、3分钟再泡。
核桃醋有健脑,改善记忆的作用。
姜醋有舒缓神经,改善睡眠的作用。
杏仁醋有收敛肺气、止咳平喘的作用。
陈皮醋可行气健脾、调中开胃、降逆止呕、开胃助消化的作用。
腊八粥的做法有哪些
1、苹果橘子腊八粥
食材:糯米、黑豆、红豆、豌豆、高粱米、燕麦、芡实、红枣、白糖(以上材料适量),火龙果、苹果、橘子各一个。
做法:将各种食材混合,洗净,倒入高压锅内,加盖,保压35分。将火龙果、苹果、橘子去皮切小丁备用。待粥要煮烂时,将水果放入锅内,混合均匀,并加入适量的白糖即可。
2、燕麦山楂腊八粥
食材:燕麦粒1/2杯、薏仁1/4杯、核桃仁(掰成小粒)1/4杯、干山楂片1/4杯、紫米2大勺、美国提子1大勺、枸杞子1大勺、黑可可粉1大勺、过滤水4~5杯。
做法:锅里煮开水后放洗净的薏仁、燕麦、紫米、山楂和核桃仁,中火煮20分钟后关火,焖1~2个小时,这样薏仁、紫米、燕麦粒就比较容易煮烂;重新开火,粥煮开以后改为微火,炖2个小时到薏仁和紫米完全软烂;放洗净的枸杞子和美国提子,可可粉用热水调开后倒入粥里,再煮5分钟关火即可,吃时可根据个人口味再加糖或是蜂蜜,注意粥本身已有甜味。