久久健康养生导读:在元宵节这天,每个地方都有不同的习俗,那么老上海怎样过元宵的呢?随着时代的变迁,可能很多习俗都发生了变化,下面我们就一起来看看老上海的元宵节习俗吧。
1、挂红灯
夜里,高竹竿上挂红灯,走村儿童提彩灯,还有人玩“掼火球,照田财”。金山、松江地区元宵夜,有人在田间挥野火,有人把灯笼檐前挂。有人上街舞龙灯,有人出行“串马灯”。嘉定农家正月半吃的馄饨叫做贺年羹,又以面粉团捏成缸甏等状蒸煮,称为“蒸缸甏”,看“缸甏”潭内水汽多少,卜一年之晴雨。青浦有些人家爱吃用荠菜、油豆腐、粳米粉等做的糊涂羹,寓意太平无事糊里糊涂过一年。
2、扛三姑娘
沪郊农家有元宵节“扛三姑娘”、“迎紫姑”习俗。“紫姑”俗称“坑三姑娘”,是传说中的“厕神”,即用一只淘米箩,箩上插一只银簪,由几个姑娘“通神”邀请田角姑娘、场角姑娘、坑三姑娘等“三姑娘”、“降神”,或用淘箩或畚箕下缚一只筷,由二人扶着,让筷在木屑或糠秕上写字以卜雨水、年成及婚事等,多由妇女参加。询问吉凶祸福,是一种迷信活动。
3、吃汤圆
旧时沪上水磨糯米粉汤圆有几种:本地大汤圆,馅子有胡桃肉加西瓜仁加豆沙汤圆、黑洋酥猪油汤圆、鲜肉汤圆、荠菜菜肉汤圆等。近些年来上海人闹元宵大多喜爱吃宁波猪油小汤圆。从前老上海有些宁波人家比较节俭,因为做大汤圆用料费,所以自己做点指甲大小无馅的酒酿圆子或黑洋酥,捏入生的去膜猪板油做成馅子的小圆子吃吃,招待客人吃的却是鲜肉、豆沙馅大汤圆。