久久健康养生导读：正月十五是一个重要的传统佳节，也就是我国的传统节日元宵节，而在元宵节当中也会有很多的习俗，那么正月十五元宵节吃饺子吗？元宵节踩高跷的由来是什么呢？就跟随小编一起共同了解吧！
正月十五元宵节吃饺子吗
正月十五元宵节有的地区也会吃饺子，元宵节吃饺子取的是贺岁之意。饺子可分为南北两派，从饺皮、馅料到做法都各有不同。南方饺子外形细小，饺皮薄而滑溜，馅料以猪肉为主。作为小吃，你也可以加入鲜虾、蟹黄、冬菇、木耳，煮后做汤来吃。和南方饺子相比，北方饺子皮的厚度有2-3mm，把皮拉起来时要弹力十足，吃时滑溜烟韧，带面粉香才是上品。
渭北农村自古就不产稻米，麦面才是人们的主食。所以，到了元宵节这天，这里的人们，跟正月初一一样，吃的还是饺子。渭北人把饺子叫“煮角子”，因为这里的人习惯把饺子包成三角形。所以就叫“煮角子”了。中国的北方过年都吃饺子，山东也一样，只是吃法不同。胶东过年吃四顿饺子，小年吃第一顿，三十晚上第二顿，第三顿是正月初二，第四顿是正月十五。
元宵节踩高跷的由来
元宵节的踩高跷是庆祝元宵节最具代表性的表演活动。高跷艺术表演源自人类生存的需要。踩高跷是我国民间盛行的一种群众性技艺表演。高跷本属我国古代百戏之一种，早在春秋时已经出现。在汉魏六朝百红中高跷称为“跷技”，宋代叫“踏桥”。清代以来称为“高跷”，用1至3尺长的条木制成，上有木托。
据说踩高跷这种形式，原来是古代人为了生存需要去采集树上的野果为食，给自己的腿上绑两根长棍而发展起来的一种跷技活动。每到农历正月，一队队高跷会，在腰鼓、小铴锣、大小钗的打击乐中穿街而过，尤其是在春节期间的正月十五，人们会主动来到往年的高跷会和踩高跷的表演地点来观看。