久久健康养生导读：每到春节就会分外喜庆，农历大年初一是大吉大利的日子，习俗也特别多，说到年初一习俗，相信很多人都不了解年初一不吃稀的意思。那么，我们就一起来看看年初一不吃稀的意思吧。
年初一不吃稀的意思
关于年初一不能吃稀饭、稀粥，民间有这些说法。一种是说，如果在年初一吃稀饭、稀粥，出门远行的时候一定会被雨淋。谁都希望自己出行时风和日丽，为了避免被雨淋，大家在过年饮食方面当然会注意一些。
稀饭，在山东、河南等地又叫“糊涂”，单单是这个词就让人联想起“头脑发昏”、“拎不清”、“不清醒”等意思。所以，由此引申，民间就有说法，小孩子在年初一喝糊涂，就会在读书算数的时候犯迷糊，干活也不利索。大人们当然不想自己家的孩子“犯糊涂”，于是，“年初一，不吃稀”就渐渐成为一种约定俗成的习惯。
另外,古人认为,“稀”含有“少”、“薄”的意思,与贫穷相关。过年的时候,人们当然是祈求富贵、丰裕。人们觉得如果一年的第一天就喝稀，一年都不会吃上丰盛的东西。换句话讲,这一年都不会过得太富裕。
“年初一，不吃稀”的习俗，固然有上述令人想往的意味，然而，这一习俗肯定影响一年吗？答案显然是否定的，过大年吃稀与否跟此前此后过什么样的日子没有直接关系。另外，饮食卫生和营养学的基本常识告诉我们，饮食结构要合理搭配，饮食形式也应当多样化。春节期间往往把高蛋白、高脂肪的各种动植物食品吃个够，适当吃点稀饭薄粥、粗茶淡饭，倒对于胃肠消化吸收大有益处。