久久健康养生导读：在民间当中，每年的腊月二十九或者腊月三十就是我国的传统节日除夕，那么年三十的寓意和象征是什么呢？年三十民间吃饺子的意义是什么呢？我们一起来看看吧。
年三十的寓意和象征
年三十晚即除夕夜是指每年农历腊月的最后一天的晚上，它与春节（正月初一）首尾相连。“除夕”中的“除”字是“去；易；交替”的意思，除夕的意思是“月穷岁尽”，人们都要除旧迎新，有旧岁至此而除，来年另换新岁的意思。
除夕是除旧布新、阖家团圆、祭祀祖先的日子，与清明节、七月半、重阳节是中国民间传统的祭祖大节。除夕，在我国人们心中是具有特殊意义的，这个年尾最重要的日子，漂泊再远的游子也是要赶着回家乡，吃着比平时丰盛很多的饭菜，许久不见的家人们也都聚在了一起共度这欢乐的时刻，与家人一起辞旧岁，迎新春。
民间吃饺子的意义
年三十民间吃饺子的意义吃饺子有许多美好寓意，尤其是在除夕夜。除夕夜的这顿饺子之所以非比寻常，一是因为腊月三十夜的23时至新年正月初一的1时，正好交子时，取“更岁交子”之意，“子”为“子时”，交与“饺”谐音，有“喜庆团圆”和“吉祥如意”的意思。
二是人们期望把过去一年所发生的不如意的烦恼事，像吃饺子那样一块吃掉，祈求新的一年吉祥如意。三是吃饺子还有祈求来年早生贵子，全家人丁兴旺，孩子有出息的意思。此外，饺子成为春节吉祥物，还因为其形状像银元宝，春节吃饺子有象征“新年大发财，元宝滚滚来”之意，寄托着人们“招财进宝”的美好愿望。