久久健康养生导读：清明节是我国的一个传统节日，每一个节日都有其习俗。而在清明节这一天，除了会扫墓外，还会吃一些应节食品。那么清明节吃饺子吗？
清明节吃饺子已成了习俗，它不不仅成了人们最常见、最爱吃的食品，还寄托了美好的愿望和祝福。清明节还可以吃带有春天气息的艾叶饺。
清明到了，艾叶也绿了，家家户户都包艾叶饺。据说吃艾叶饺子明目避邪，一年都有好运气。清明节也叫寒食，过寒食是不能动火的。要吃些冷的食品，比如柿饼，还有糖糕，饺子也是其中一种，这些是北方的冷食，南方是吃糯米糕。饺子形状像元宝有吉祥如意的意思中国人图吉利，北方清明早晨吃素馅饺子，谓之一年都素素净净健健康康的，也有意寓清明吃艾草，可免染患疮毒。
清明节有个风俗就是吃冷食。比如枣饼，还有麦糕，这些是北方的冷食。南方是吃糯米团，如湖南。饺子也是其中一种。南方北方都吃。饺子形状像元宝有吉祥如意的意思中国人图吉利。北方素有清明早晨吃酸菜馅饺子、用酸菜水洗头的习俗，谓之一年会心明眼亮。绍兴有个风俗，“清明到，家家户户做艾饺。”清明为什么要吃艾饺子和艾糕，可能各地有各地的说法，绍兴的说法是“清明吃艾草，可免染患疮毒”。
清明节，出嫁的女儿要包36个或72个艾叶饺子回娘家，带着这些饺子到娘家上坟祭祖，然后把艾叶饺子分给侄子侄女吃，有句俗语说吃姑母家的饺子中举人，清明节一定要吃姑姑带来的饺子，希望一年学业进步。娘家嫂子也会包艾叶饺子款待回门的小姑子，一般都包999个，摆放时要围成圆圈，象征长长久久，团团圆圆。