广东冬至吃什么 冬至养生藏阳气的方法是什么

　　冬至是二十是节气之一，在这个节气中，每个地方都有自己的养生吃法，那么广东冬至吃什么？冬至养生藏阳气的方法是什么？冬至后进补吃点啥好？下面就一起来跟着小编一起来具体了解下，想要知道的朋友就不要错过咯。

　　广东冬至吃什么

　　吃汤圆

　　在广东冬至的时候会流行吃汤圆，在冬至吃汤圆是我们国家很多地方的传统习俗，在广东是最为盛行的了。在民间是流传着吃了汤圆大一岁的说法。在广东冬至的时候吃汤圆也是称为汤团，我们在冬至的时候吃汤团也叫冬至团，这是用糯米粉做成的面团，在里面是会包上很多的食材，像肉、苹果、萝卜丝、豆沙等，冬至团也是可以用来祭祖的，也是可以用来赠送朋友。

　　吃烧腊

　　在冬至的时候，很多的广东人都是会有“加菜”，就是在冬至吃肉的风俗了。而在餐桌上最必不可少的就是烧腊了，这是非常传统的一种食物了。全家人都是会准备大鱼大肉以及腊肠腊肉，然后全家欢乐的坐在一起吃上一顿大餐，来祈祷来年是能够大吉大利、鸿运当头。而且在广东也是有在冬至向亲戚朋友送腊肉的习俗，在冬至的时候街上是会有各种卖腊肉、腊鸭、腊肠、熏肉、咸肉等。

　　喝鸭汤

　　在广东冬至的时候也是有喝鸭汤的习俗了，在冬至的时候是最养生的了，也是很适合在这个时候进补了。我们在冬至前食用一些当归生姜羊肉汤能够很好的对抗阴气，在冬至之后我们可以选择食用鸭汤，能够很好的滋阴润燥，很好的抑制我们体内的热气。鸭子是偏凉性的食物，对于身体比较虚弱的人群来说食用一些鸭汤能够很好的帮助养阴。而且鸭肉的营养价值和药用价值都是非常的高的，我们如果是在平时容易感冒，或者容易患一些呼吸道疾病，大家如果是经常感觉到疲劳，或者是有皮肤干燥的状况，都是可以经常喝一些鸭汤来帮助很好的缓解和改善，在享受美味的同时也可以滋阴润燥。

　　冬至养生藏阳气的方法是什么

　　冬天阳气藏得好，春天人体才能焕发出勃勃生机。

　　而冬至是阴阳转化的关键节气，也是人体阳气最弱的时节，要学会“躲”，才能保护好体内微弱的阳气。具体体现在以下几点。

　　01饮食上：躲暴饮暴食如今正值岁末年初，很快就会迎来元旦，这期间大家一般聚会比较多，切记不要暴饮暴食。因为此时阳气最弱，无法帮助身体运化过多的食物。

　　02起居上：躲寒冷冬至时节，人体的阳气太弱，所以身体的抵抗力也较差，这时要躲着寒凉，外出时一定要戴围巾，捂好背、腹和足底，避免风寒的侵袭。

　　03运动上：躲大汗中医认为，大量排汗同时也会耗费大量精气。冬季应顺应天时，注意养藏，安静休养，不宜剧烈运动或大量出汗。

　　04情绪上：躲是非冬季是高血压、心脑血管疾病的高发期，尽量躲是非，就能避免因情绪激动引起的突发疾病了。民谚说：“三九补一冬，来年无病痛；今年冬令补，明年可打虎。”《易经》中就有冬至养生的说法，此时人体内阳气蓬勃生发，最易吸收外来的营养。

　　一般冬令进补的最佳时间是冬至后的“一九”到“三九”期间，也就是从12月22日到1月17日，一共3个9天，不仅强健身体，还能够消寒。不过说到进补，有些人立刻想到的是人参、鹿茸这些名贵的药材。其实最普通的食物，同时也是最好的“药”。

　　冬至后进补吃点啥好

　　御寒一菜一肉一汤一菜：萝卜炖牛腩在北方，号称冬季吃赛过小人参的白萝卜是必不可少的进补美食，而白萝卜的绝佳搭档是滋养脾胃的牛肉，两种食材一个性温一个性寒，两者一起正好寒热中和，“香”得益彰！要注意的是，白萝卜要切厚片，以便充分吸收牛肉的汤汁，最后，一定不能忘了加入风味鲜美的冬菜。

　　一肉：鸡肉

　　在我国部分地区素来有“一九一只鸡”的说法，也有“进九吃鸡”的说法。鸡肉性微温，偏向于性平，身体比较健康，既不体虚又没有燥火的人，冬季可以多吃鸡肉。鸡汤的营养非常丰富，富含蛋白质、多种维生素和微量元素等物质， 可以提高生理机能、延缓衰老、强筋健骨，预防寒凉。一定要汤肉一起吃。

　　一汤：当归羊肉汤

　　中医理论认为，冬季在五脏六腑中对应肾脏，而肾脏又主封藏，是收纳阳气的关键，因此，在阳气最弱的冬至前后，补肾阳是养生的主旋律。对一般人来说，温补肾阳主要通过药膳方式即可，最著名的“当归生姜羊肉汤”就能很好地补气补血助阳。