5.白果百合粥
材料:粳米50克,大枣6颗(如是小枣为10颗),核桃肉15克,银耳5克,百果10粒,花生10粒,莲子10粒,百合10克,梨1个(约100克)枸杞10克,冰糖25克。
白果百合粥
做法:
(1)粳米,大枣,花生,莲子,百合及核桃肉洗净。
(2)银耳用温水泡发回软,择冼干净。
(3)百果去壳和皮,梨去皮和核,切成小块,放入砂锅内,再放入1000毫升水,烧开后转小火炖40分钟。
(4)枸杞洗净,将枸杞和冰糖放入搅匀煮20分钟即可。
这道粥具有补中益气,润肺利咽,调营卫生津液,补肾强腰,美容的功效。