百合莲子多润肺
寒露以后,天气少雨,风也逐渐多了起来,很多人会感觉到咽干、皮肤干燥等,这主要是因为燥邪之气易侵犯人体而耗伤肺之阴精所致。因此,要多吃一些滋阴润肺的食物。很多人都不理解,到底什么食物有滋阴润肺的作用。其实记起来非常简单,现在市场上卖的时令食物就是最好的滋阴润肺之品。如红枣、山药、莲子等。
百合莲子羹
现在大街小巷很多地方都卖的有莲蓬。买几个,剥一些莲子,回去熬粥喝,效果特别好。有一道粥,叫百合莲子粥,选百合30克、大枣10枚、莲子30粒、粳米适量,做的时候先把莲子煮上几分钟,再把百合、大枣、粳米等放到锅中煮沸,然后换成小火再熬上一段时间即可。
喝的时候可以根据自己的口味加一些冰糖,这道粥不仅可以滋阴润肺,还可以健脾胃。