秋季容易疲劳 应该该如何安神(3)

　　【食】百合润燥

　　金医生说，秋天应该选择“防燥不腻”的东西，他最推荐百合。他记得，自己小时候，母亲在这个季节经常会准备银耳百合汤、百合绿豆汤给全家，清热养阴，他很喜欢喝；小时候没有零食，有时候直接拿来鲜百合，搓了外面的薄衣，直接嚼了吃，没有渣渣，口感很好。

　　推荐百合还有一个理由，它还有安神的作用。2001年，金医生就参考这些古方，同时结合现代药理，研发了一款解郁汤，百合也是里头不可或缺的一味药材。

　　这个季节，新鲜百合也上市了，在家里吃可以买新鲜百合，也不必太拘泥于做法，粥、凉拌菜都可。