白露节后，雨水渐少，天气干燥。人们常感觉很“干”，出现口鼻干燥、嘴唇干裂、咽燥干咳、皮肤紧巴巴、大便秘结等“秋燥”症状，严重的还会鼻出血、皮肤皲裂脱屑、肛裂等，老年人尤其多发。
邓聪还介绍，古语有云：“白露身不露，着凉易泻肚”，白露节气极易发生急性胃肠炎，出现胃痛、腹痛、呕吐、腹泻等，这多因脾胃受寒引起的。所以，白露要防脾胃受寒，不可赤膊贪凉。
饮食
白露节气，饮食宜遵照清热生津、养阴润肺的原则，可多选择富含维生素类食材，如胡萝卜、秋梨、芝麻、木耳、广柑、柿子等。秋藕、莲子、菱角、甘蔗等当季食材也是不错的选择，有生津、清除燥热的作用。药膳方面以润肺化痰为宜，可适当选用如银耳、百合、银杏、麦冬、川贝、沙参、玉竹、杏仁等，并可酌情配合一些益气滋阴的中药。
白露时节，还比较炎热，一般不必大补，即使身体虚弱，需要服用补药，也最好选用平补之品。所谓“平补”，主要指“补而不峻”、“不燥不腻”。如脾胃虚弱、消化不良，可服食莲子、芡实、山药、扁豆、红枣等，这些食材含有丰富的淀粉、蛋白质、维生素等，并都具有健脾补胃的功效。
白露气候
白露广东仍未见秋
转眼就到了白露节气。这个节气一听名字，就微微有点寒意，实际上，如果不喜欢天气转凉的话，人们大可不必担心，这个节气的广东，仍然处在夏季当中。
即将过去的“处暑”与“立秋”节气类似，我省大部天气仍然炎热。广州的气温和降水与常年接近，处于炎热的盛夏。白露是秋天的第三个节气，进入白露节气后，夏季风逐步被冬季风所代替，冷空气转守为攻，暖空气逐渐退避三舍。冷空气一波又一波地南下，带来一定范围的降温幅度。