养生堂导读：在干燥秋季，你是否常常咳嗽？这时你需要试试秋季止咳食疗！咳嗽若是不及时治疗，容易变成大病。今天小编为您介绍秋季止咳食疗方11则，咳嗽的你记得要多吃哦！
秋季止咳食疗
1、川贝炖冰糖
川贝母10克，研为细末，放入锅中，加冰糖及清水适量，炖沸即可，每日1剂。可润肺止咳、化痰散结。
2、山药百合粥
山药100克，百合50克，粳米100克。把山药洗净去皮切块，百合洗净分瓣，粳米淘洗后把山药、百合一同放入同煮至烂即可食用。健脾润肺、止咳化痰。用于健康之人可起到助消化、补肺气的作用。
3、雪梨川贝饮
雪梨1个，洗净，切碎；川贝母10克，研为细末，同放锅中，放入冰糖，加清水适量煮沸，频频饮服，每日1剂。可润肺生津、化痰止咳。
4、花生沙参汤
花生米、白果，百合、北沙参各25克、冰糖适量。水煎取汁，加冰糖，每日1剂；润肺化痰、治久咳痰少、气短咽干。
5、杏仁粥
甜杏仁（去皮尖）10克，大米50克。将甜杏仁研成泥状，将大米淘洗干净，两味相和，加适量水煮开，再用慢火煮烂即成。每日2次，可作早晚餐，温热随量服食。本品止咳平喘。适用于咳嗽，气喘。健康人经常食用，能防病强身。
6、百合麦冬膏
百合80克、麦冬80克、蜂蜜适量。将百合、麦冬水煎取汁，共煎3次，把液体合并，文火浓缩，加入等量蜂蜜，煮沸即可。每次20毫升、每日2次，温开水冲服。百合麦冬膏，可润肺止咳，适用于肺燥干咳。
7、银耳橘羹
取水发银耳100克，罐头糖水橘200克，白糖适量。先将银耳去蒂洗净，加水适量，用文火煮透。改用大火炖烧时，加入白糖和清水，待银耳转软时加入罐头橘瓣，稍煮，当点心食用。具有补气益肾、止咳化痰的功效。适用于肺热咳嗽，肺燥干咳，痰中带血等。
8、沙参玉竹粥
沙参20克，玉竹15克，粳米100克，冰糖20克。将玉竹条、沙参条泡软洗净，加清水烧沸，再加入淘洗净的大米，待大米将熟时，捡出沙参条、玉竹条，加入冰糖，煮成粥。每日2次，温热服，连服3~4日。本品滋阴润肺，止咳祛痰，养胃。适用于肺热干咳少痰，肺气不足，久咳无痰，热病后伤津口渴，咽干等。
9、杏仁炖肉
带皮猪肉500克，甜杏仁20克，绍酒、酱油、冰糖、葱段、姜片各适量。做法：将猪肉洗净切块；把杏仁用开水浸泡，去掉外皮；炒锅烧热，加入冰糖炒成深红色，放入猪肉块炒成红色，下葱段、姜片、酱油、绍酒和适量水和杏仁，烧开后，改用小火炖烧至猪肉熟烂，出锅即可。中医认为杏仁有宣肺止咳作用。
10、枇杷叶蜜枣汤
枇杷叶、桔梗、杏仁个15克，蜜枣10颗。所有食材清洗干净备用；枇杷叶用布包包起来扎紧；锅中倒入三碗清水，放入备好的所有食材，大火煮开，改小火慢煲；当锅里的水剩下一半时，放冰糖，融化搅匀即可食用。枇杷叶性平、味苦，化痰止咳、和胃降气是它的主要功效，与蜜枣搭配煲汤，既能祛除枇杷叶的苦味，又能起到化痰止咳的作用。
11、枇杷瓜萎膏
枇杷叶200克，瓜萎皮80克，麦冬80克，白糖500克。用水把枇杷叶、瓜萎皮、麦冬用水煎煮、取汁，加白糖和匀，文火浓缩收膏。每次服1匙，一日3次。适用于咳嗽多痰、咽痛音哑等症状。
秋季饮食也应以滋阴润肺为宜，多吃梨、藕、百合、白萝卜、银耳等食物，少吃寒凉食物，适当保暖、避风寒，以免造成肺部损伤。