8、平补清补，不可温燥饮食
秋季的食补应选择平补、清补，不可温燥助肝火，也不可选择寒凉、油腻、黏滞之品，避免伤脾胃阳气。秋季空气干燥，而燥易耗伤津液，此时应多补充水分，少量多次饮温开水最好。
对于上火的人，可以进食薏米仁粥、赤豆粥、莲心粥、百合粥等，这些粥清凉素净，容易消化;甲鱼汤，可以滋阴泻火;炒螺蛳，有清肝泻火之效;椿芽拌豆腐，可以清肝胃火;荠菜，可以凉拌、熬汤，包水饺或是作为春饼馅，也可以用来熬粥。
需要提醒的是，儿童不宜食煎、炸、烧烤、辛辣之品，也不宜食冰激凌等生冷食品。孕妇则要增加优质蛋白质的摄入，如蛋、牛奶、瘦肉、豆制品，多吃新鲜的时令蔬菜，少吃甜食及油腻荤腥食物，饮食不宜过咸。
9、调整睡姿
侧身睡是很多人通常采取的睡姿，在仰卧时很容易转为侧卧。因为肝经在人体两侧，侧卧的时候，不管是左侧卧还是右侧卧，都能养肝气。因为人在侧卧的时候，血自然就归到肝经里去了，“肝主藏血”，血一归到肝经，人体就能安静入睡并且开始一天的造血功能了。
秋季肝火旺怎么调理
一个饱满蓬松的枕头是最好的选择，可以让你的头颈得到足够的支撑，同时又不会让你的头抬得过高。
一个厚实的枕头可以在侧卧睡眠时为肩膀撑起一定的高度，侧卧时枕头应能把你的头颈支撑到与脊椎同一水平。
秋天肝火旺怎么办呢?“肝性喜酸”，根据酸味入肝的原理，可以在日常多食用一些米醋，除了益肝还可以预防感冒。