久久健康养生导读：四季更替是大自然的法则，每一季的天气特点不同养生法则千差万别，那么夏季养生要注意什么呢?
吃喝讲门道 夏季养生3原则
吃喝讲门道
保健养生不是一朝一夕的事，一年四季都应重视。夏季烈日炎炎，酷暑难当，昼长夜短，相对于其他季节而言，人们在吃喝方面应注意以下几个方面：
1.增加蛋白质的摄入
天热出汗失水，会使人体内蛋白质代谢加速，继而使氮排泄量增加，从而使人体处于负氮平衡状态。因此，人在夏季必须注意适当增加蛋白质的摄入量，多吃一些豆制品、蛋类、绿豆、白木耳、海蜇、海带、芝麻酱、奶类、鱼、虾、鸡等，这些食物蛋白质含量高，而且比较清淡。温度升高使人体代谢加快，大量出汗，从而导致机体的耐力、抵抗力降低，致使人体出现疲倦乏力、头昏、口干、食欲减退等情况，因此，人需要及时补充水分和产热较少而含有维生素及矿物质的饮食。多食西瓜、西红柿、苋菜、豇豆、小白菜、黄瓜、小米、猪瘦肉、动物肝脏、鸡蛋、牛奶、绿豆等可补充营养，增加体力。但是饮水不要过猛、过速或者一次过量，应少量多次饮水。夏季天气炎热，胃肠功能受到暑热刺激后相对也会减弱。老人过度食用生冷瓜果、冰冻食物，会加重心脏负担和有损消化功能。为保证胃肠功能正常，应选用具有滋养补益、抵御暑热侵袭的食物，如西红柿、黄瓜。成人每天吃300克左右西红柿基本上可以满足人体对维生素和矿物质的需求;黄瓜不仅能清热解暑，还可降血脂，且鲜黄瓜中的丙醇二酸还具有减肥作用。
2.多吃苦味蔬菜
夏季气温高、湿度大，往往使人精神萎靡，倦怠乏力，胸闷，头昏，食欲不振，身体消瘦。此时吃点苦味蔬菜大有裨益。苦味食物具有清热解暑、健脾燥湿、除烦提神和健胃的功能。