稀食养胃
中医认为夏季炎热天气不仅易损伤津液,且易耗气,因此应特别注意脾胃健康的顾护,饮食应以清补健脾、祛暑化湿为主。养护脾胃,可多进稀食,稀粥、汤水等都是不错的选择,因为稀食不仅可有效补充水分、生津止渴,而且汤粥易于吸收,有助于健脾和胃。
如早、晚进餐时食粥,午餐时喝汤,这样既能生津止渴,又能补养身体。在煮粥时还可加些荷叶,煮成荷叶粥,取其味道清香,粥中略有苦味,可醒脾开胃,有消解暑热、养胃清肠、生津止渴的作用。在煮粥时加些绿豆或单用绿豆煮汤,则有消暑止渴、清热解毒、生津利尿等作用。
少吃生冷
天气一热,人们就爱吃些冷饮或冷食,这样虽然一时痛快了,但过于寒凉的饮食很容易损伤脾胃功能,而且生冷之物还有可能因未加工而导致细菌、寄生虫等滋生,使得病从口入,胃肠功能较差的人还可能出现腹痛、腹泻、呕吐、恶心、头晕、全身冷战等症状。
夏季天虽然热,但特别要注意少吃生冷的东西,一定要注意饮食卫生,生食的瓜果等一定要清洗干净,不吃不卫生的摊点的饮食;老人、儿童及患有胃肠疾病的朋友,还需注意少吃冷饮,尽量不要吃刚从冰箱里拿出来的食物,以免肠胃受到强烈的低温刺激后,导致生理功能失调。
夏季炎热,除了注意防暑降温之外,一定要注意饮食调理哦。