不想绿豆汤煮后变色，抗氧化效果降低吗？只要略加一点柠檬汁或白醋就可以了，这样煮出来的绿豆汤，就算放上半小时，都能抱持翠绿的颜色。
顺气食物吃掉火气
有专家提出，“百病皆生于气”，气郁化火，气郁生痰，还会引起高血压、脑血管病变，他提出六种顺气食物，能帮助吃掉火气，分别是萝卜、莲藕、茴香、玫瑰花、山楂以及啤酒。萝卜能顺气健胃、莲藕能通气、茴香对于生气造成的胸闷及疼痛有纾解效果、玫瑰花瓣泡茶有顺气功效、山楂能消除过量饮食带来的不适感、啤酒能顺气开胃及改变恼怒情绪。
薄荷味防蚊虫叮咬
夏天特别容易被蚊虫叮咬吗？由于蚊子对于温度、湿度、汗液都很敏感，如果你爱穿黑衣服或是属于常出汗的人，要当心蚊子特别钟情你；而孩童因为新陈代谢速度快，毛孔挥发汗液也较快，也容易受到蚊虫叮咬。
不妨用点薄荷产品吧，蚊虫一点都不喜欢薄荷的味道，可说是天然的驱蚊液；而薄荷清凉的效果，也能纾缓被叮咬后的发痒症状。