马铃薯
马铃薯算得上是最有营养的天然瘦身食物，既不含脂肪和胆固醇，热量也很低(仅为等重量大米的21%)，而且含有非常丰富的柔软膳食纤维，能带来很高的饱腹感。晚餐吃些马铃薯不仅不会导致发胖，还会让你睡得更香甜，因为马铃薯中含有丰富的碱性化合物。
推荐食谱：马铃薯泥
材料：马铃薯、奶油、黑胡椒粉少许，盐少许，牛奶、百里香、培根碎末、巴西里少许
做法：
1、将马铃薯洗净放入锅内，加水至淹过马铃薯。
2、先以大火煮开，再转小火煮约20分钟，至马铃薯熟软后捞起去皮，压碎成泥。
3、将马铃薯泥、奶油、黑胡椒粉、盐、牛奶、百里香拌匀后，挖成圆球状放入烤盘。
4、将培根碎末炒香，与巴西里一起撒在作法3的薯泥球上，放入烤箱以180℃烤约3分钟即可。