蚕豆怎么做好吃 蚕豆拌山药治疗便秘有奇效

【导读】蚕豆是一种营养丰富的蔬菜，蚕豆能帮助我们身体治疗各种疾病，尤其对于各种便秘有很好的治疗效果，但是你知道蚕豆怎么做好吃吗?下面小编给你分享蚕豆拌山药的做法。

蚕豆山药拌

用料：蚕豆150克、山药50克、胡萝卜50克、食盐半小匙、橄榄油1匙、黑胡椒半小匙

蚕豆山药拌的做法

1、山药、胡萝卜去皮洗净后，切成小片

2、小锅内烧水，水开后放入山药、胡萝卜

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3、锅内加少许盐、橄榄油，焯一下捞出

4、与煮好的蚕豆混合，调味即可装盘