【导语】肺癌是一种恶性疾病,此病的死亡率是非常高的,绝大多数肺癌都起源于支气管粘膜上皮,故亦称支气管肺癌。近数十年肺癌的发病率和死亡率都有明显的增高趋势。预防肺癌的措施也可以先从喝茶开始,每天一杯茶养生保健又防肺癌。
提起绿茶的功效与作用,我们先得看绿茶的成分,这样才能真正的搞懂绿茶的功效与作用的原理,实际是非常复杂的,绿茶在经过几千年的进化,里面的成分互相作用,最终才有了如此强大的功效与作用!
绿茶最大的特性是较多的保留了鲜叶内的天然物质……其中茶多酚、咖啡碱保留鲜叶的85%以上,叶绿素保留50%左右,维生素损失也较少,从而形成了绿茶“清汤绿叶,滋味收敛性强”的特点。
经现代科学研究证实,绿茶含有机化合物450多种、无机矿物质15种以上,这些成分大部分都具有保健、防病的功效。绿茶中的这些天然物质成份,对防衰老、防癌、抗癌、杀菌、消炎等均有特殊效果,为其他茶类所不及。
美国科学家近日开具了预防肺癌的“绿色处方”。据美国《洛杉矶时报》近日报道,多吃绿叶蔬菜和多喝绿茶有助于预防肺癌。这项研究刊登在了最新一期的《癌症研究》上。
研究发现,如果人们多吃富含叶酸的绿叶蔬菜,或经常补充复合维生素(含维生素A、C、K和叶酸、类胡萝卜素及叶黄素),其肺癌遗传基因变异发生率将大大降低。同时,与每天至少喝1杯绿茶的烟民相比,每天不喝绿茶的吸烟者肺癌发病率增加了12.7倍。科学家指出,这是因为茶叶(特别是绿茶)中所含的多种多酚物质有抗癌作用。