【导读】肺癌在治疗期间的一日食谱?肺癌是全球排名第一的恶性肿瘤,在中国也同样是名列榜首的高发肿瘤。通过调查不难发现,每三个肿瘤患者中就会有一个是肺癌患者,可见其比例之大。
肺癌在治疗期间的一日食谱
肺癌的患者无吞咽困难时,应自由择食,在不影响治疗的情况下,要多吃一些蛋白质,碳水化合物丰富的食品,如瘦肉、鸡、鸭、兔、鱼、虾、豆制品以及各种谷类,一般不限制食量,保证良好的营养,为手术创造良好的条件。如果营养状况较差,很难耐受手术的创伤,术后愈合慢,易感染,对手术康复极为不利。这就需要术前提高膳食质量。
肺癌在治疗期间的一日食谱
早餐:牛奶(鲜牛奶250克,白糖10克),煮鸡蛋1个(鸡蛋50克),馒头(面粉50克),拌小菜(芹菜70克,腐竹10克)。
加餐:水果(鸭梨250克)。
午餐:大米饭(大米100克),肉末豆腐(肉末100克,豆腐100克),青椒萝卜丝(青椒200克,萝卜丝50克)。
加餐:鲜果汁(鲜桔汁200克)。
晚餐:小米粥(小米25克),发糕(面粉75克),炒豆芽(绿豆芽200克),清蒸鱼(鲫鱼75克)。
全日烹调用油40克。