肺气肿食疗方法(2)

　　2.桂花核桃冻

　　材料：鲜桂花15克，核桃仁250克，奶油100克，白糖适量。

　　做法：将核桃仁加水磨成浆汁，锅内加水适量，烧沸，再加白糖搅匀，然后把核桃仁浆汁、白糖汁混合拌匀，放入奶油和匀后置武火上烧沸，出锅入盒中，待冷后放入冰箱内冻结。食用时，用刀划成小块，装入盘中，撒上桂花即成。

　　服用方法：每日1剂，分2次食用，连服3-5天。