4、酸枣饮
取酸枣加水，文火煎1小时，加白糖适量调服。吃枣喝汤，每日服用1次，可用于急、慢性肝炎的食疗。
5、枸杞母鸡汤
将母鸡1只从肛门部挖出内脏，洗净，鸡腹内装入枸杞子，放入钵内，加入清汤，撒上葱、姜、盐、料酒、胡椒面，隔水蒸2小时后取出，拣去姜、葱，调味后食用。吃肉喝汤，每日2次，有保肝益精、养阴明目之效。适用于慢性肝炎、早期肝硬变、贫血等患者。
枸杞母鸡汤
6、黄芪山药羹
将黄芪放锅内，加水适量，煮半小时，滤去药渣;再放入鲜山药片，继续煮半小时，加盐或糖调味即成。每日食用1次，适用于精神疲乏、气短懒言、面色苍白、大便稀薄等慢性肝炎症状。
7、虫草炖鸭
将家鸭宰后净毛，剖除内脏，洗净放入沙锅内，上面放冬虫夏草、姜片，用文火慢炖1小时，待鸭煮烂后，调味即成。适用于慢性肝炎免疫功能低下，肝功能长期不能恢复者。