1、冰箱的温度须保持四摄氏度以下，冷冻室温度须为负十八摄氏度以下，定期除霜及清洗。
2、定期拭抹家具，定时更换及清洗被单枕套、毛巾及衣服，被呕吐物或排泄物弄污的衣服、被单、家具或地板表面，可用消毒液按要求稀释后使用。
3、进食完全熟透的食物，避免进食全生或半熟的海产类食物，包括贝壳类。饮用煮沸的水、质量合格的瓶装饮品及经消毒的奶类或其制品。
夏季小心甲肝病从口入
4、保持厕所清洁、干爽。如厕后必须冲厕。饭前便后用皂液或肥皂洗手。
5、食物彻底煮熟，食水要彻底煮沸，烹饪用具及餐具应清洁妥当，保持厨房整洁干爽。