肾炎患者吃什么
一、养肾食疗粥之素冬瓜
1、原料：冬瓜500克，素油25毫升，酱油25毫升，水淀粉50克，盐10克，葱、姜末、蒜泥适量。
2、制法：将冬瓜切成1寸见方的块入锅，加水烧熟捞出沥干水，取碗放入葱、姜末、蒜泥、盐、酱油、水淀粉调成料汁;开油锅油热后降温至四成，倒入调料汁炒匀，投入冬瓜炒片刻加明油即可。
3、食法：随餐佐食。
4、功效：渗湿，利水，消肿;适宜人群：阴虚火旺者。
二、养肾食疗粥之甘蔗生藕汁
1、原料：甘蔗500克、生藕500克。
2、制法：甘蔗切碎绞汁，混合饮用。
3、食法：每日1次。
慢性肾炎患者的饮食
4、功效：可利尿通淋;适宜人群：尿频尿急者。
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