【导读】鸡蛋性味甘、平，归脾、胃经，可补肺养血、滋阴润燥，用于气血不足、热病烦渴、胎动不安等，是扶助正气的常用食品。莲藕微甜而脆，可生食也可做菜，而且药用价值相当高，它的根根叶叶，花须果实，无不为宝，都可滋补入药。
胃溃疡食疗 三七藕汁炖鸡蛋的做
鸡蛋1个，鲜藕汁30毫升，三七末3克。
胃溃疡食疗 三七藕汁炖鸡蛋的做
制作方法：
1.将鸡蛋打入碗中，加鲜藕汁30毫升及三七末3克。
2.搅拌匀，置锅内隔水炖熟。
3.1日服食1-2次。适用于瘀血型胃痛。
健康提示：
泛酸多的患者应少用牛奶。限制多渣食物应避免吃油煎、油炸食物以及含粗纤维较多的芹菜、韭菜、豆芽、火腿、腊肉、鱼干及各种粗粮。这些食物不仅粗糙不易消化，而且还会引起胃液大量分泌，加重胃的负担。但经过加工制成菜泥等易消化的食物可以食用。