【导读】胃溃疡喝牛奶的好处？俗话讲得好：“胃病三分在治，七分在养”。这句话用在胃溃疡病人身上实在是再恰当不过了。首都医科大学附属北京中医医院消化科的张声生教授认为，饮食调养在促进溃疡病愈合，防止溃疡病复发等环节上起着重要的作用，其中，牛奶更被认为是溃疡病人的理想食物。
饮食清淡摄入适量蛋白
胃溃疡病人的主食应以稀饭、细面条、软米饭等为主，其中以面食为最佳，因面食较软，易消化且含碱，能有效中和胃酸。
适当的蛋白质摄入对胃酸具有缓冲作用，能中和胃酸。富含蛋白质的食物有牛奶、鸡蛋、瘦肉、鱼虾、豆制品等。尤其是牛奶被认为是溃疡病人的理想食品，其中的酪蛋白能中和胃酸，而其中的脂肪抵达小肠后可产生肠抑素，减少胃酸的分泌和控制胃的蠕动，使胃的排空时间延长，有利于溃疡的愈合。但还应注意的是，尽管蛋白质有利于溃疡的愈合，但也不宜摄入过多，因其在胃内消化又可反过来促进胃酸的分泌。
牛奶是胃溃疡的首选食物 胃溃疡喝牛奶的好处
定时定量不要过饱过饥
进食不要过饱过饥，过饱会使胃过度扩张，使胃液分泌增多;过饥或进食过少，食物不能有效中和胃酸，胃酸刺激溃疡面而引起疼痛，并影响溃疡面的愈合。
溃疡病人还应避免食用对胃黏膜有化学性刺激的食物，这些食物有咖啡、浓茶、烈酒、浓缩果汁、浓肉汤、辛辣食物以及易产酸产气的食物，如红薯、土豆、甜食、糖醋食品、生葱、生蒜、蒜苗、洋葱等。