当提及到水果、蔬菜、维生素A.和E、红萝卜素和脂肪酸的食用时，差不多三分之一的青少年的摄入量都不足。86%的青少年并没有每天食用日常蔬果。
研究者们还发现每天吃的蔬果量不及一道菜的十分之一的青少年的肺功能测评会更差些。而维生素E的每天摄入量不及5.2毫克的人，患哮喘病的几率大很多。
脂肪酸的每日摄入量不及22毫克的更容易得气管炎和哮喘病。调查证明，脂肪酸摄入量最低的那部分人占了哮喘症者的70%。
本斯说健康的饮食在多个方面有益于气管，其中包括减少炎症、和抗氧化剂的有效帮助。
“哮喘是一种身体氧化压力太重的表现。高抗氧化剂的摄入能够缓解心脏细胞对氧化压力的敏感度。”本斯说道。
青少年多吃水果和鱼 保证维生素摄入预防哮喘
“你吃什么东西决定了你身体状况。你身体摄入的不同的东西会让你有个不同的体质。我们花费了很多时间去担忧我们生活的环境，也许我们更应该思考下我们吃的东西对我们身体的影响。”