慢性咽炎是粘膜慢性炎症，咽部有异物感，作痒微痛，干燥灼热感;常有粘稠分泌物附于咽后壁不易清除，夜间尤甚，“吭吭”作声，意欲清除而后快。慢性咽炎的反复发作与平常的生活习惯有一定的关系，那除了及时治疗外，在日常生活饮食方面还需注意哪些呢?
慢性咽炎患者健康食谱——适宜食物
1、肉蛋奶类的选择：猪蹄、猪皮、蹄筋、鱼类、海产品、动物肝脏、瘦肉、奶类等。
2、主食及豆制品的选择：小麦、黑米、荞麦、大麦、玉米、粳米、豆类及豆制品等。
3、蔬菜的选择：苦瓜、大白菜、小白菜、丝瓜、黄瓜、油菜、百合等。
4、水果的选择：西瓜、梨、苹果、猕猴桃等。
重庆华爱耳鼻喉专家表示：上述食疗方法只是对控制慢性咽炎患者症状有辅助作用，要从源头上祛除慢性咽炎，还要选着正确的治疗方法，到正规医院进行诊治。
慢性咽炎患者的健康食谱——禁忌食物
1、慢性咽炎忌食辛辣刺激性食物，包括调味品，如姻、酒、辣椒、八角茴香、葱、蒜、胡椒粉等。
2、忌食油腻之品和严忌发物。因油腻食物，如肥肉、鸡等或油炸食品(炸猪排、油条、油煎饼麻团、炸糕等)容易生痰化热。