三.银耳鸡蛋羹
【配方】银耳适量，鸡蛋2个。
【用法】鸡蛋先打成鸡蛋汤，加适量水与银耳同煮成稀粥状，加调味品服食。
【适应证】阴虚咽干音嘶。
【功效】本方有补虚养胃，滋阴清火作用。
萝卜汁
四.萝卜汁
【配方】鲜萝卜500克。
【用法】洗净，生吃或捣汁饮，或煮食饮汤。
【适应证】防治咽喉炎。
【功效】萝卜，古称莱菔，其营养价值很高，含大量蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素A、维生素Bl、维生素B2、维生素C等。其中维生素C含量在一般蔬菜中名列前茅，为梨、苹果中维生素含量的10倍。故有“萝卜赛过梨”之美称。据研究，萝卜的醇提取物有抗菌作用;临床对防治流感、咽喉炎等有效。