4、马蹄茅根萝卜汤
材料：马蹄10个，新鲜茅根4两，白萝卜1个，瘦猪肉4两，生姜1片，幼盐少许。
方法：马蹄和白萝卜去皮，切厚片，洗净备用;新鲜茅根(可用干净水草捆绑成一扎一扎的)、瘦猪肉、生姜刮皮分别用清水洗净，备用;瓦煲内加入适量清水，先用猛火煲至沸腾，然后放入以上全部材料，待水再次沸腾时，改用中火继续煲两小时左右，加幼盐调味，即可以饮用。
功效：有清热解毒、生津止渴、润肠通便的作用。如果出现热病烦渴、口腔溃疡、咽喉肿痛、胸膈翳闷不适、肺热咳嗽、痰多黄稠、大便不顺畅、小便黄赤、排尿涩痛等都可以饮用。
如何预防咽炎
1、经常开窗通风
保持空气流通，是防治慢性咽炎的有效措施。居室空气干燥及过冷、过热、过湿都可影响咽部黏膜的防御机能，造成功能障碍，咽部感觉异常，日久而成慢性咽炎病变。早晨、饭后及睡觉前漱口、刷牙，可以保持口腔清洁。同时，防治口鼻疾病，消除炎性病灶，对防治咽炎也不容忽视。
2、进行饮食调养
以清淡易消化饮食为宜，再辅助一些清爽去火、柔嫩多汁的食品摄入。如橘子、广柑、菠萝、甘蔗、橄榄、鸭梨、苹果等，或多喝水及清凉饮料，但饮料不能太浓。忌食烟、酒、姜、椒、芥、蒜及一切辛辣之物。
咽炎吃什么好得快
3、“静坐”治疗
两手轻放于两大腿，两眼微闭，舌抵上腭，安神入静，自然呼吸，意守咽部，口中蓄津，待津液满口，缓缓下咽，如此15～20分钟，然后慢慢睁开两眼，以一手拇指与其余四指轻轻揉喉部，自然呼吸意守手下，津液满口后，缓缓下咽，如此按揉5～7分钟。每日练2～3次，每次15～30分钟。
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