除了吃水果以外还要注意少吃辣，多喝去火茶。尽量远离烧烤和麻辣烫等烘烤和麻辣类食品。没事时在家泡一泡去火类茶如金银花加干草，市场上有售卖。或者炖汤时放一些滋阴的枸杞。
咽炎的食疗方有哪些
牛蒡粥
做法：准备六十克粳米，三十克牛蒡根，三十克白砂糖，将牛蒡根煎汁，去渣取汁100毫升，然后将粳米洗净倒入锅中，加水500毫升，用旺火烧开后，再用小火煮成稀粥。在加入牛蒡汁，白砂糖，混匀，即吃。
功效：具有疏风散热，宣肺透疹，解毒消肿。适用于腮腺炎、咽喉炎、扁桃体炎以及麻疹透发不畅等。
蕹菜荸荠汤
做法：准备半斤空心菜，五十克荸荠，十克冰糖，将荸荠洗净去皮，蕹菜洗净切碎，然后将蕹菜、荸荠同放在汤锅内，加水适量;大火煮沸，小火煎煮30分钟，加糖就可以食用。
咽炎吃什么水果
功效：喝蕹菜荸荠汤可以清热凉血，解毒利尿，化痰，消积的功效。对于热病口干咽痛、烦躁、脑闷等症有很好的辅助治疗作用。
银耳杏仁鹌鹑汤
做法：准备二十五克银耳(干)，二十五克苦杏仁，二十五克甜杏仁，四百克鹌鹑肉，五十克猪肉(瘦)，十克无花果，三克姜，四克盐。银耳用清水泡发洗净，其余也是洗净，瘦肉切厚片，沸水焯过，先将银耳、苦杏仁、甜杏仁、无花果、姜入清水锅中煮沸，然后在放入鹌鹑及瘦肉，改小火煲约3小时，加盐调味即可。
功效：具有润肺生津、化痰止咳、防治喉痛、润肤养颜之功效。适用于慢性咽炎、痰多喉痛者以及面容暗淡无光者。
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