【导读】乙肝多吃蔬菜的好处 ？乙肝在发病在、时，不只是表现在肝上，肝外还会有一些症状，例如皮肤病变，其特点是在关节症状出现不久，半数病人可有皮肤改变，从红斑到丘疹或淤斑，最后发展成为血管神经性水肿，慢性乙肝则可出现结节性红斑等，还有关节炎，在急性乙肝前驱期，约有20%-40%的患者发生关节痛或关节炎。
一、胡萝卜
胡萝卜富含维生素A，具有解毒、清热凉血、健胃消食等作用，同时还可起到间接预防肝癌的功效，日常饮食中富含维生素A的食物还有空心菜、青蒜、牛奶等。
二、菠菜
菠菜富含叶绿素，经常食用有助于保持机体酸碱平衡、疏肝理气、舒缓压力、调节肝胆等，并且在很大程度上还起到防癌、抗癌的作用，多吃菠菜，对大三阳病情是有帮助的。
疾病养生 乙肝多吃蔬菜的好处
三、百合
经常适量食用百合，可起到益气补中、益肺止咳的功效，并且其含有的秋水仙碱还具有抗肝纤维化和肝硬化作用。
四、木耳
木耳属于天然真菌类食物，其富含蛋白质、多糖，有助于益胃养血、滋养肝脏；其含有的硫、磷、铁、镁、钙、钾、钠、硒等微量元素，对肝脏是大有益处的，尤其是含有的微量元素硒，可以增强机体抗肿瘤功效。因此，黑白木耳是乙肝患者不错的饮食佳选。
五、蘑菇
蘑菇在日常饮食中的种类较多，如香菇、菜菇、金针菇等，其含有较多的糖类、维生素类、蛋白、无机盐、纤维素、硒等成分，对免疫力的调节、防癌都是很有益的，因此多吃蘑菇可呵护好你的肝脏。