6、枸杞鸡蛋羹
取材鸡蛋以及枸杞。将蛋去壳，加枸杞，少量精盐，加水适量搅匀后隔水蒸熟后食用。此方适用于慢性肝炎。
乙肝患者寒冬吃什么养肝
1、豆制品：属于高蛋白低脂肪的食品，
①大豆：其含有的丰富蛋白质、b族维生素、矿物质钙铁磷及人体所必须的氨基酸，对促进肝细胞的修复与再生、提高人体免疫力、降脂防止减轻动脉硬化等都是很有益的。
乙肝吃什么好得快
②山楂：其具有很高的营养和医疗价值，对于食欲下降的乙肝患者而言，适量食用可增强食欲、促进代谢、改善睡眠、保持骨和血中钙的恒定、预防动脉粥样硬化及延年益寿之功效，因此山楂适宜乙肝患者食用。
3、绿叶蔬菜：中医上讲青色入肝经，多吃些新鲜的瓜果蔬菜，并针对性的有所选择不仅可及时补充多种维生素及矿物质，而且对免疫力的提高、滋养肝脏、舒肝养血、养肝护肝等方面都是有帮助的。
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