转氨酶是催化氨基酸与酮酸之间氨基转移的一类酶。普遍存在于动物、植物组织和微生物中，心肌、脑、肝、肾等动物组织以及绿豆芽中含量较高。转氨酶参与氨基酸的分解和合成。
乙肝大三阳如何降低转氨酶
大三阳患者要经常检查肝功能，其中谷丙转氨酶是其中的重要指标，作为是否参与抗病毒治疗的依据，这一指标被肝病医生和患者所重视。其实对转氨酶的治疗是治标不治本，但是我国传统上都会对这一治标进行控制，采用各种方法降低转氨酶，使患者在心理上得到安慰。大三阳患者如何降低转氨酶呢?
首先是积极进行抗病毒治疗。这是乙肝治疗的关键，也是根本。目前这一疗法已经被广大医疗工作者广泛接受。抗病毒药物对乙肝病毒的控制是有效的。当病毒被控制，转氨酶就能有效的降低。乙肝大三阳转氨酶反复升高，往往处于乙肝发病的早期，正是接受抗病毒治疗的大好时机，必须及时、准确、规范、足够的抗病毒治疗。
大三阳伴酒精性肝炎患者者，切季首要的是禁酒。但病情发展的一定程度一定要抓紧治疗，不同病情适采用综合治疗的方案来进行。
大三阳伴有脂肪肝症状者，则须采用消脂治疗，杜绝并发症的最终形成，日常生活中也可节食、适当活动以降低体重、试用祛脂药物。
还有很多别的原因会导致转氨酶升高，如剧烈运动，心脏病等其他一些器官的病变也能导致转氨酶升高，这种情况要仔细分析病情，对症治疗才能顺利的降低转氨酶。
肝病专家提醒转氨酶下降不是肝病治疗的目的，仍然要仔细检查，分析体内病毒的活动情况，坚持抗病毒治疗不放松。控制住病毒，进而有效的清除病毒，才是大三阳患者治疗的目的