最早的红茶被称为正山小种。红茶属于全发酵的茶，红茶的汤色为红色，处处留香，红茶中营养丰富，为了保存红茶中的营养，需要干燥保存红茶。那么，大家知道红茶的功效与作用吗？
红茶的功效与作用
1.利尿
红茶中含有咖啡硷和芳香物质，人们饮用红茶之后，能够增加肾脏血液的流量，促进人体排尿。对于存在同丰以及高血压问题的人，适合适量饮用红茶。红茶的利尿效果，有利于缓解水肿的问题。
2.杀菌效果
红茶中含有多酚化合物，这种化合物有消炎的效果。对于身体存在炎症或者是食物中毒的人，可适量饮用红茶。红茶中的儿茶素类也能够和细菌结合，能够抑制细菌的滋生。
3.解毒效果
人体中可能残留一些重金属，红茶中的茶多硷能够吸附人体中的重金属，有利于人体健康。因此，长期处于一个重金属环境的人，能够促进身体中毒素的排出。
4.提神
当你觉得很疲惫的时候，可以适量饮用红茶。红茶中的营养物质能够刺激身体中的兴奋神经中枢，有提神的效果。红茶也能够促进身体中的血液循环以及新陈代谢，有利于缓解疲劳问题。当你长期处于高压工作状态的人，可以适量饮用红茶吧。
5.清热效果
夏天外面温度高，适量饮用红茶，还是有不错的消暑效果。红茶中含有多种酚类物质以及氨基酸，有利于刺激口中的唾液分泌，有清热效果。
红茶的食用禁忌
红茶的功效与作用很多，不过在饮用红茶的时候，还是要注意一些问题。比如存在结石或者是肿瘤患者，就不适合饮用红茶。
有些人存在贫血症状或者是经常失眠，就不建议再饮用红茶。红茶是属于温热的食物，因此红茶也不适合上火的人饮用。