10、黄豆——利尿解毒
黄豆有“豆中之王”之称,被人们叫做“植物肉”、“绿色的乳牛”,营养价值最丰富。
在豆类食物中,黄豆可谓是一个主角。中医认为,黄豆性味甘平,归脾经和胃经,有清热利尿和解毒的功效,它对于胃中积热、厌恶油腻有很好的疗效。同时,黄豆是蛋白质主要来源,对补充营养很有用。
11、马铃薯——补气、健脾
马铃薯味甘、性平。具有补气、健脾的作用。宜于脾虚体弱,食欲不振,消化不良。不过,一定要注意!发芽的马铃薯芽与皮有毒,不要吃。
12、栗子——补脾健胃
栗子味甘、性温,归脾、胃、肾经。适合有脾虚食少,反胃,泻泄的人食用。气滞腹胀者忌食。