摘要：“春气者，诸病在头。”到了春天，凡肝阳上亢，或者是有高血压的人，特别容易出现头痛、眩晕或者是失眠的症状，如何利用新鲜上市的食材将血压控制好，来看看专家们的推荐。
春笋香菇汤
春笋香菇汤
广东省中医院营养师郭丽娜：清明前后是品尝春笋的最佳时节。中医认为，春笋具有“利九窍，通血脉，化痰涎，消食胀”等功效，降压降脂的效果也不错。更可贵的是，春笋吃起来质密细嫩，清香扑鼻，向您推荐——香菇春笋汤。
先用清水将春笋浸软洗净，切去两头，再漂洗干净，这样口感更好。捞出切成小丁，香菇和瘦肉也分别切丁。清汤倒入锅内，大火烧开，放入春笋、香菇和瘦肉，小火慢炖至肉烂，然后加一点盐就可以上桌了。
试试三花饮
试试三花饮
北京中医药大学东方医院心内科赵毅：春季应以养肝为主，对于血压偏高的人群，尤其是肝阳上亢型的高血压患者，建议多喝些菊花茶。
我就经常喝，而且喜欢将菊花与多种花、茶一起泡水饮用，最常喝的是三花饮，就是将菊花、金银花、茉莉花一起来冲泡饮用，可清热解毒，宁神静思;还有菊花山楂饮，清凉降压;桑菊饮，清肝明目，降血压。
在我看来，菊花的选用很有讲究，清香宜人的甘菊适合泡茶，苏杭产的白菊更是上选。
河南三蒸好
河南三蒸好
中国营养联盟副秘书长王旭峰：像高血压、糖尿病患者，对盐的控制要求很严，我给大家推荐一道健康又美味的河南三蒸。
做法很简单，选取新鲜的胡萝卜、芹菜、土豆分别切丝，均匀裹上面粉，上锅大火蒸六七分钟，用醋、蒜加少许盐和香油调成汁蘸着吃。
这道菜几乎不用油，含盐量也很低，蘸料中的醋能补肝脾，蒜能杀菌，香油中的不饱和脂肪酸可以促进胆固醇的代谢，保护血管，绝对称得上是味美又健康。