但是并不是所有感冒喝姜汤就一定有用，尤其在夏天，因为天气炎热，很多人会患上风热型感冒，具体表现为咽喉疼痛、发热头疼，非常难受，相当于整个身体受到热气的笼罩，而生姜性温，这个时候再喝姜汤犹如火上浇油，不仅对治疗风热型感冒没有效果，反而还会使病症加重，这个时候就应该喝一些薄荷凉茶来帮助缓解身体湿热，所以说不同的感冒并不是喝姜汤就有效的。
烂姜适合煮姜汤
小编上述也讲到姜汤的功效，的确，在古代，姜汤又叫“还魂汤”，对于一般感冒治愈效果出色，而且夏季很多人由于吹空调或多或少都会有一些空调病，喝一碗姜汤可以有效祛除体内寒气，起到防治作用。但是在煮姜汤的时候，因为熬制时间较长，很多人都认为烂姜比较容易煮，而且可以节省时间，于是就会选用一些烂姜来煮姜汤。
但是烂姜根本不适合煮姜汤，腐烂的生姜具有很强的毒性，食用后对肝脏损害极大，不仅会杀死肝脏细胞，而且诱发肝癌的风险非常大!很多人在吃了烂姜后最明显的特征就是身上皮肤变黄，这就是因为肝脏受到损害导致的。所以说烂姜不仅不适合煮姜汤，炒菜食用也不能吃。